2,5 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 krm salt
2 tsk bikarbonat
1,5 tsk kanel
2 dl finriven morot
1 dl växtmjölk (jag använde Gogreen kokosdryck)
1 dl olja (jag använde rapsolja)
1 dl äppelmos
2 tsk vinäger (jag använde vanlig vitvinsvinäger)
Gör så här:
Smörj och bröa en form (18-22 cm) och värm ugnen till 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en skål (socker, vetemjöl, kanel, salt, bikarbonat och bakpulver).
Häll växtmjölk, olja, äppelmos och vinäger i en annan skål och häll sedan ner allt i skålen med torra ingredienser ihop med de finrivna morötterna.
Blanda snabbt ihop allt och häll ner i bakformen.
Grädda i mitten av ugnen i 40-50 minuter.
Kolla med provsticka så den är färdig.
4 dl vetemjöl
1 krm salt
2 tsk bikarbonat
1,5 tsk kanel
2 dl finriven morot
1 dl växtmjölk (jag använde Gogreen kokosdryck)
1 dl olja (jag använde rapsolja)
1 dl äppelmos
2 tsk vinäger (jag använde vanlig vitvinsvinäger)
Gör så här:
Smörj och bröa en form (18-22 cm) och värm ugnen till 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en skål (socker, vetemjöl, kanel, salt, bikarbonat och bakpulver).
Häll växtmjölk, olja, äppelmos och vinäger i en annan skål och häll sedan ner allt i skålen med torra ingredienser ihop med de finrivna morötterna.
Blanda snabbt ihop allt och häll ner i bakformen.
Grädda i mitten av ugnen i 40-50 minuter.
Kolla med provsticka så den är färdig.
Stort tack till Kakboken utan ägg och mjölk för inspirationen!
Här är länk till originalreceptet:
Morotskaka utan ägg och mjölk
Allmänt Kommentera2,5 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 krm salt
2 tsk bikarbonat
1,5 tsk kanel
2 dl finriven morot
1 dl växtmjölk (jag använde Gogreen kokosdryck)
1 dl olja (jag använde rapsolja)
1 dl äppelmos
2 tsk vinäger (jag använde vanlig vitvinsvinäger)
Gör så här:
Smörj och bröa en form (18-22 cm) och värm ugnen till 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en skål (socker, vetemjöl, kanel, salt, bikarbonat och bakpulver).
Häll växtmjölk, olja, äppelmos och vinäger i en annan skål och häll sedan ner allt i skålen med torra ingredienser ihop med de finrivna morötterna.
Blanda snabbt ihop allt och häll ner i bakformen.
Grädda i mitten av ugnen i 40-50 minuter.
Kolla med provsticka så den är färdig.
4 dl vetemjöl
1 krm salt
2 tsk bikarbonat
1,5 tsk kanel
2 dl finriven morot
1 dl växtmjölk (jag använde Gogreen kokosdryck)
1 dl olja (jag använde rapsolja)
1 dl äppelmos
2 tsk vinäger (jag använde vanlig vitvinsvinäger)
Gör så här:
Smörj och bröa en form (18-22 cm) och värm ugnen till 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en skål (socker, vetemjöl, kanel, salt, bikarbonat och bakpulver).
Häll växtmjölk, olja, äppelmos och vinäger i en annan skål och häll sedan ner allt i skålen med torra ingredienser ihop med de finrivna morötterna.
Blanda snabbt ihop allt och häll ner i bakformen.
Grädda i mitten av ugnen i 40-50 minuter.
Kolla med provsticka så den är färdig.
Stort tack till Kakboken utan ägg och mjölk för inspirationen!
Här är länk till originalreceptet: